[스크랩] 잡곡, 체질에 맞게 먹는 방법 잡곡, 체질에 맞게 먹는 방법 백미에 현미, 콩, 보리 등 잡곡을 섞어서 밥을 지어 먹으면 이것만으로도 우리 몸에 필요한 영양소를 거의 섭취할 수 있다. 예를 들면 라이신이 부족한 쌀에 메티오닌이 부족한 콩을 섞어 먹으면 완전한 단백질 공급원이 된다. 특히 현미의 쌀겨층과 씨눈에는 리놀레산과 .. 생활정보/음식·요리 2010.10.17
[스크랩] 감기예방을 위한 보양밥상 감기예방을 위한 보양밥상 “칼로리가 낮고 포슬포슬 씹는 맛이 입맛을 돋워요. 특히 마는 면역력을 높이는 식품 중 하나죠. 고구마나 감자, 호박을 넣은 밥도 좋지만 단맛이 강해 자칫 곁들이는 반찬의 맛을 잃게 할 수 있어요. 마밥은 무색, 무취, 무향이기 때문에 밥 본연의 맛과 향을 그대로 느낄 .. 생활정보/음식·요리 2010.10.17
[스크랩] 집중력 향상음식... 수험생에게 좋은 음식 : 수능시험/수험생건강/수능 스트레스 해소 아이들 머리를 총명(聰明)하게 하는 총명환/총명탕과 집중력향상 음식(1) 지친 수험생들... 사진출처: 한국재경신문 수능 수험생이 있는 가정에서는 시험을 앞둔 아이를 위해 무엇을 어떻게 먹이는 것이 좋을지 즉, 수험생에게 좋은 음.. 생활정보/음식·요리 2010.10.17
[스크랩] 월남쌈과 3가지맛 소스 만들기 비법 손님초대요리가 어렵다구요? 너무 부담갖고 시작해서 그래요. 주변분들 이야길 들어보면 시어른 생신상인 경우가 제일 어렵다고들 하더군요. 세상이 변했다고 하지만 역시나 오늘날까지도 "시"자 들어간 부분들은 다 어려운가 봐요. 친정식구 대하듯 편안하게 대하는 마음으로 정성껏 차려드리면 어.. 생활정보/음식·요리 2010.10.07
[스크랩] 나쁜 인연 부부 와 악덕 궁합 음식의 공통점 악덕궁합 부부 닮은 악덕 궁합 음식 거짓말 하나 때문에 문제가 눈덩이처럼 자꾸 커지는 것을 봅니다. 진실이 항상 넘칠 때 기쁨과 축복이 옵니다. 서로 인정하고 존중해 줄 때 능력이 생기고 행복해집니다. 서로 인정해 주는 존중부부처럼 음식도 찰.. 생활정보/음식·요리 2010.10.07
[스크랩] 가을 최고의 보양식 해물닭전골 "시원하고 깔끔한 맛이 일품" 운암 저수지에 위치한 싸리문은 도로에서 한참을 들어가야 나오는 맛집인데요. 꼭꼭 숨겨져 있기 때문에 아는 사람 아니면 못 오는 그런 곳이랍니다. 지난번에도 한번 먹고 왔는데 땡기는 맛이~ 자주 가게 되더라구요. 한번 가면 단골이 되는 그런집이 싸리문이 아닐까요? 가게 옆으로 초가집이 보이.. 생활정보/음식·요리 2010.09.18
[스크랩] 명절 술안주에도 좋은 매콤한 초간단 고추 어묵 맛보세요^^ 굿 !! 모~~~닝~~~ ^^ 좋은 아침입니다~~~~ 사진이 색감이 너무 이쁘지않나요? `~~~ 너무 알록달록해서 혼란스러울 정도이죠? 그래도 이쁜건 이쁘다고 표현해야지요 안그러면 병난답니다. ㅎㅎㅎ 보시다 시피 오늘 요리는 초간단 안주를 만들었어요 짧은 시간에 만들수있고 모양도 이쁘공.. 명절은 다가오는.. 생활정보/음식·요리 2010.09.18