정겨운 삶을 위하여 (G.U.Baek.)

색다른 건강 만점 동그랑땡 만드는 법 색다른 건강 만점 동그랑땡 만드는 법 동그랑땡 속 재료 : 돼지고기 갈은 것 1kg, 두부 1모, 양파 1개반, 당근 1개, 파 다진 것 4큰술, 후추 반큰술, 소금 1큰술 반, 참기름 2큰술, 깨소금 2큰술, 간장 1큰술, 마늘 다진 것 2큰술 동그랑땡 겉재료 : 깼잎 20장,..

채소로 만드는 반찬 7가지 채소로 만드는 반찬 7가지 1. 가지 다진 쇠고기볶음 [재료] : 가지 2개, 다진 쇠고기 150g(간장1/2 작은 술, 다진 마늘1/2 작은 술, 참기름, 후춧가루 약간씩), 마늘쫑 2줄, 참기름 1/2작은 술 ,소금, 통깨 약간씩 [만드는 법] : 1. 가지는 편으로 썰어 소금에 살짝 절인 후, ..

부침개 달인의 비법 & 부침개 요리법12가지 부침개 달인의 비법 & 부침개 요리법12가지 <매실 청양고추 양념장> 매실 원액 2 큰 술, 조미술 2 큰 술, 물 2 큰 술, 청양고추 1개, 간장 약간 <고추냉이 양념장> 고추냉이 1 큰 술, 식초 1 큰 술, 물 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 소금, 간장 약간 <..

통통한 남편을 위한 매밀국수 요리법 메밀국수는 칼로리가 낮아 아무리 많이 먹어도 살이 찌지 않고 만드는 방법도 의외로 간단해 주말 별식으로 딱 좋아요.통통한 남편을 위한 매밀국수 요리법 ■ 이런 재료가 필요해요 메밀국수 200g, 무 ¼개, 파 1대, 양파 1개, 표고버섯 4개, 레몬 ½개,..

달래, 냉이, 씀바귀 등 봄나물의 힘 춘곤증 몰아내는 봄나물의 힘 달래, 냉이, 씀바귀 등 봄나물의 효과 [온라인뉴스 서울톡톡] 바람 솔솔 부는 봄기운과 함께 다가오는 것은 달갑지 않은 춘곤증. 겨우내 움츠렸던 우리 몸의 신진대사기능이 따뜻한 봄날을 맞아 활발해지면서 몸이 나른해..

영양 두루갖춘 일주일 아침 식단 영양 두루갖춘 일주일 아침 식단 ◆ 신선한 채소로 시작하는 월요일 [봄동비빔밥] 씹을수록 고소한 단맛이 우러나는 봄동으로 만든 비빔밥은 월요일 아침을 산뜻하게 열어준다. 조리시간 10min | 재료분량: 1인분 | 난이도: 하 | 칼로리: 353kcal 재료 현미밥 1..

비타민 요리로 감기 뚝 특별한 이유 없이 목이 칼칼하고, 겨우내 콜록콜록 기침감기가 떨어지지 않는다면 비타민 요리로 몸속의 기운을 북돋워보세요. 음식만 잘 먹어도 감기 뚝! 겨울 내내 병원 갈 일 없어진답니다. 브로콜리달걀찜 ■ 재료 달걀 3개, 마른 홍합살 30g, 홍합 삶은 물 ½컵,..

만병통치 다양한 마늘요리법 만병통치 다양한 마늘요리법 ♧ 마늘피클 재료: 깐마늘3컵. 청고추2개.생수1컵반. 소금 3T. 사과식초1/2컵. 설탕1/2컵. 통후추 1/4T. 월계수잎3장. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요...종이컵 1컵이 1컵입니다..( 깍아서 계량하세요~) 1. 깐마늘 3컵을 씻어서 ..

천연조미료 만들기 천연조미료 만들기 평소에 국물내기에 주로 쓰이는 재료, 마른 해산물과 건 다시마입니다. 이것들을 조화롭게 배합하여 믹서에 갈면 되는데... 보통 집에 있는 믹서는 곱게 갈기가 어려우니, 채에 한번 쳐서 고운가루와 시판용 100% 양파, 마늘가루를 섞어주면 됩니다. ..

혈관 건강지킴이 등푸른생선 9가지 요리법 혈관 건강지킴이 등푸른생선 9가지 요리법 오메가-3지방산 중 EPA는 혈관의 탄력을 유지하고 혈관벽에 있는 근육의 증식을 억제함 심근경색 환자의 경우 오메가-3를 보조제로 복용하거나 등 푸른 생선을 주 1~2회 섭취할 것을 권장함 오메가-3 성..