정겨운 삶을 위하여 (G.U.Baek.)

구우면 영양이 더 풍부해지는 채소 TOP 5 보통 구운 채소보다는 생식으로 먹는 채소가 더 건강하다고 생각하실텐데요. 오히려 구우면 영양이 더 풍부해지는 채소들이 있습니다. 맛도, 영양도 더 풍부해지는 이 채소들을 오늘 행복지기가 소개해드리겠습니다. 1. 버섯 버섯은 영양소가 풍부하고 맛도 좋은 채소입니다. 버섯은 조혈작용을 돕는 엽산, 칼륨, 아연과 같은 무기질과 칼슘 흡수를 돕는 비타민D가 풍부합니다. 이 영양소들은 모두 수용성이라고 합니다. 때문에 구웠을 때 효과적으로 몸에 흡수가 가능합니다. 2. 토마토 토마토에는 항산화물질인 라이코펜이 함유되어 있습니다. 라이코펜은 활성산소를 배출시켜 노화를 예방하고 항암 작용도 한다고 합니다. 토마토를 기름에 조리해 먹으면 생으로 먹었을 때보다 흡수율이 무려 ..

유통기한 지난 썬크림 활용방법 5가지 자외선을 차단하고 피부를 보호하기 위해 사용하는 썬크림! 썬크림 용기에는 사용 가능한 유통기한이 적혀 있지요. 하지만 썬크림의 경우, 개봉 후 6개월에서 1년 정도 지난 뒤라면 썬크림을 피부에 사용할 수 있을지 확인해보는 것이 필요한데요. 용기에서 짜냈을 때 묽은 액체가 흘러 나온다면 이미 성분이 분리되어 있다는 증거이므로 피부에 사용하면 좋지 않습니다. 유통기한이 지나거나 변질되어 사용할 수는 없지만, 많이 남아 버리기에 아까운 썬크림, 혹시 활용할 수 있는 방법이 있을까요? 생활 속에서 의외의 활용법을 지니고 있는, 유통기한 지난 썬크림! 그 활용 꿀팁을 행복지기와 함께 알아볼까요? 1. 윤이 나게 거울 닦기 얼룩진 화장품 팩트의 거울, 또는 화장실 거울 등 거울..

화내기 전에 생각해야 할 10가지 1. ‘해야만 한다’는 생각을 버린다. 화가 났을 때 ‘이건 있을 수 없는 일이야’ ‘그 사람이 나에게 최소한 이렇게 했어야만 해’같은 비합리적인 생각을 하고 있진 않은지 점검한다. 세상에 ‘있을 수 없는 일’이란 없고 ‘..해야만 하는 사람’도 없다. ‘내가 삼촌 뻘인데’ ‘내가 그 동안 부장님께 어떻게 했는데’ 같은 생각도 자신의 기준일 뿐이다. 2. 극단적인 표현을 삼간다. “저 사람과는 끝이야!” “열 받아 미치겠어” 대신 “기분이 좋지 않다”고 말하자. 표현에 따라 기분도 바뀐다. 3.‘나 같으면 절대..’라는 가정은 하지 않는다. 엄밀히 말해 그 사람이 ‘나 같이’ 행동해야 한다는 근거는 없다. 그 사람 입장에선 또 다른 사정이 있을 수 있다. 4. 성악설을 ..

거절 잘 하는 사람들의 6가지 특징 가까운 사람이나 상사에게서, 또는 가족에게서 무리한 부탁을 들어달라고 요구를 받은 적이 있으신가요? 지난 시간을 돌아보고 주위를 둘러보면 이러한 경우가 종종 발생하는 것을 볼 수 있습니다. 나중에야 “그때 그냥 요구를 거절했어야 했는데,” 라고 후회하면 이미 늦어버린 때이지요. 인간관계에 상처를 입히지 않으면서도 내가 들어주기 힘든 요구나 부탁으로부터 자신을 지키려면 어떻게 해야 할까요? 여기, 거절을 잘 하는 사람들의 특징들을 모아보았습니다. 함께 알아볼까요? 1. 자신을 가장 우선순위에 둔다. 개인주의와 이기주의의 차이에 대해서 많은 분들이 들어보셨을 것입니다. 이기주의는 말 그대로 자기밖에 모르기 때문에 자신의 이익 축적을 위해서라면 수단과 방법을 가리지 않고 남..

김장 고춧가루 준비하셨나요 ? (+보관꿀팁) 김장철은 11월부터라지만 고춧가루, 소금, 젓갈 등 재료들을 미리 준비하는 분들도 많습니다. 그 중에서도 ‘고춧가루’는 김치에서 빼놓을 수 없는 재료인데요. 고춧가루를 잘못된 방법으로 보관하면 눈에 보이지 않은 곰팡이가 생긴다는 사실! 그래서 준비한 고춧가루 제대로 보관하는 방법! 지금 바로 시작할게요.^^ 고춧가루에 곰팡이가 피는 이유는 바로 온도와 습도의 영향 때문인데요, 농촌진흥청 농산물안정성부의 연구에 따르면 고온다습한 환경에서 저장 기간이 길어짐에 따라 색상이 변하고 품질이 떨어지는 것을 확인할 수 있었습니다. 고춧가루 오래 보관하기 첫째로, 당연한 얘기일 수 있지만 고춧가루를 만들 때 청결하고 상태가 좋은 고추로 만들어야 저장기간도 길어집니다. 또한..

요놈, 물건이네 ! 일회용 케찹의 화려한 변신 패스트푸드 점에서 햄버거를 주문하면 함께 주는 일회용 케첩이 있습니다. 그때그때 케첩을 모두 먹기도 하지만 때에 따라서 냉장고 한 켠에 모아두기도 합니다. 그러다 결국 시간이 지나서 버리는 경우도 다반사입니다. 그렇게 쓰레기통으로 직행하기엔 너무나 아까운 일회용 케첩! 일회용 케첩이 유용하게 쓰일 수 있는 방법들 소개합니다. 1. 수도꼭지 청소 물때가 자주 끼는 수도꼭지. 수도꼭지에 일회용 케첩을 뿌려볼까요? 물을 뿌리지 않고 일회용케첩만 발라서 못 쓰는 칫솔로 꼼꼼히 발라주세요. 특히 물때가 낀 곳에는 더욱 꼼꼼히 발라보겠습니다. 한 시간 이상 충분히 기다려 주세요. 칫솔 혹은 청소용 솔로 문지른 후, 샤워기로 시원하게 물을 뿌려볼까요? 물 얼룩이 말끔하게..

눈 주름을 개선하는 4가지 천연 화장품 많은 분들이 나이가 들면서 하는 고민 중에서 특히 ‘눈 주름’에 도움을 줄 수 있는 것들에 대해서 이야기를 해보는 시간을 가져보려고 합니다. 눈가에 생기는 주름들은 노력을 한다고 해도 어쩔 수 없이 자연스럽게 생기는 주름들이다 보니 시간이 지나면 지날수록 신경이 쓰이고 개선하고 싶다는 생각이 드는데요. 그렇다고 무조건적으로 시술을 하기에는 여러모로 위험성도 있고 부담스럽기 마련입니다. 오늘은 그 대안으로 우리 몸에 나쁜 영향을 주지 않는, 천연 재료로 만들 수 있는 4가지 천연 화장품을 소개하고자 합니다. 1. 알로에 베라 알로에 베라에 대해서 들어보신 분들도 계실 텐데요. 진피의 더 깊은 층으로 침투하여 완전히 재생할 수 있도록 도움을 주는 알로에 베라는 꾸준히 ..

죽은 채소도 되살리는 심폐소생 팁 ! 무더위 속에 채소를 놔둘 수 없어서 냉장 보관하는 분들이 많습니다. 그러나 냉장보관 기간이 길어질수록 채소는 시들어버립니다. 그렇다면 채소를 되살릴 수는 없는 것일까요? 오늘 행복지기가 그 해결책을 소개하려 합니다. 냉장고 속에서 시들해진 채소를 되살리는 꿀팁! 지금부터 소개합니다. 첫 번째, 전기포트를 사용해라! 싱싱함을 잃지 말라고 냉장고 속에 넣었더니 죽어가는 채소들. 이들을 살리기 위해 전기포트를 꺼냅니다. 포트에 물을 붓고 끓으면, 용기에 끓은 물을 부어주세요. 과연 전기포트로 끓인 물로 채소를 어떻게 살릴까요? 두 번째, 찬물과 뜨거운 물 1:1로 섞기! 용기에 찬물을 끓는 물과 1:1 비율로 넣어줍니다. 뜨거운 물과 차가운 물을 반반 섞으면 50℃가 되는..

'이곳'에 얼음을 보관하면 달라붙기 걱정제로 ! 집에서 음료수, 커피를 마실 때 얼음이 꼭 필요한 여름입니다. 얼음 틀에 물을 넣고 얼린 후, 냉장고 속 아이스 케이스에 붓고 나면 어느새, 얼음들이 서로 달라붙어 있는 것을 볼 수 있습니다. 뒤집어도 떨어지지 않을 때도 있어서 퍽 난감할 때가 있는데요. 오늘은 얼음 보관 꿀팁! ‘우유 팩’ 얼음 보관법을 알려드리겠습니다. 1. 우유 팩의 효과 우유 팩은 플라스틱인 아이스 케이스와 달리, 물기를 흡수할 수 있습니다. 냉장고 문을 여닫을 때마다 미세하게 생기는 온도 차이로 얼음이 우리도 모르게 녹고, 물이 생긴다고 해요. 물이 생긴 상태로 얼면 얼음끼리 붙기도 하고 케이스에 딱 붙어버리고 하는 것입니다. 서로 붙게 만드는 물을 우유 팩이 흡수하기 때문에 우유..

주부백단도 놓치는 쌀씻기 실수 BEST 4 ! 다음에 보자는 인사를 밥 먹자고 말하는 우리, 안부 인사를 밥은 잘 먹고 다니냐고 묻는 우리, 역시 우리는 밥의 민족입니다. 자주 하는 집안일 중 하나도 쌀 씻기입니다. 그런데, 쌀을 씻으면서 자주 발생하는 실수들이 몇 가지 있습니다. 소중한 쌀 한 톨을 지키기 위한 쌀 씻기 실수를 알아볼까요? 1. 물이 먼저냐 쌀이 먼저냐 그것이 문제로다 정답은, 물에 쌀을 붓는 것입니다. 쌀 위에 물을 부으면 쌀알 사이에 있는 먼지, 불순물이 눌려 있어서 빠지지 않습니다. 물을 먼저 채우고 쌀을 부으면 불순물이 물 위로 뜨는 것을 볼 수 있습니다. 깨끗한 쌀 씻기를 위해선, 물에 쌀을 부어야겠습니다. 2. 쌀밥도 물을 가립니다 물을 가려서 사용한다면, 밥물보다는 생수나 ..