[스크랩] 새콤달콤 시원한 오이냉국

날씨가 넘, 더워요~~

국이 없으면 반찬이 많아도 꼭 국물요리를 찾는  남편을 위해서

오늘은 오이냉국을 만들어 얼음도 동동~~ 띄어서 ~~

 

 

 

 

미역은 찬물에 불려놓고

전 스낵오이가 있어서 그걸 사용했어요

오이는 슬라이스로 썰고 홍고추와 매운고추는 둥근채썰기~

양파는 가는채썰기~~

파는 총총썰어서 준비했어요

 

 

냉국에는 생수에 해물간장으로 간을 맞추고

고운고추가루, 준비해놓은 야채를 넣고 설탕, 식초를 넣어

우리입맛에 맞게 새콤달콤하게 한후 마지막에 후추 약간과 통깨를 듬뿍넣었어요

 

 

 

 

아직 휴가인 가족들 점심에 카레덮밥과 오이냉국으로

미운곰팅네 점심식단으로 만들었답니다

커레덮밥 레시피는 밑에 사진을 클릭하시면 보여요

 

 오일리마마 유기농 참깨는 단올에서 만나보실수 있어요 

 

 

출처 : 소박한밥상과 맛집 행복한 리뷰의 공간

글쓴이 : 미운곰팅 원글보기

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