[스크랩] 생활 토막 상식

< 생활 토막 지식 >

◈ 감자를 한 박스씩 구입해서 먹다보면 처음엔 괜찮은데 절반쯤 먹다가 보면 싹이 나서 도려내서 먹기도 하고 그러면 맛도 없어지고 영양분도 빠져나가서 안 좋습니다.

   그럴 땐 감자박스에 사과를 하나만 넣어 두면 절대로 싹이 나지 않습니다.

◈ 마늘 껍질 벗겨지지 않을 때는 전자레인지에 마늘을 넣고 5초 동안 돌리기. 그럼 마늘은 껍질만 벗겨지고 알맹이는 그대로 있답니다.

◈ 욕실의 거울은 뜨거운 물을 사용하게 되면 김이 서려 잘 보이지 않는다.

   거울에 김이 서리는 걸 막으면서 깨끗하게 사용하려면 거울에 비누칠을 한 뒤 마른 걸레로 닦아보자. 거울 표면에 얇은 비누막이 생겨 김이 서리지 않게 됩니다.

◈ 쌀뜨물은 밀폐용기에 배어있는 음식냄새를 없애는데 적격이다.

   용기에 쌀뜨물을 붓고 하루 이틀 두면 냄새가 싹 가신다.

◈ 냉장고에 오래 두어 시들해진 오이 및 각종 야채들은 식초를 살살 뿌려주면 야채의 신선한 맛이 다시 살아납니다.

◈ 간단하면서도 생각만큼 모양이 잘 나오지 않는 달걀지단을 할 때 식초를 조금 넣어 주면 지단이 찢어지지도 않고 얇고 평평하게 잘 펴집니다.

출처 : 그대가 머문자리

글쓴이 : 겨울초 원글보기

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